Temos um abacateiro no quintal, mas está difícil comer abacates dele.
Ou dá flor e o vento leva, ou dá fruto e o vento leva... estes foram oferecidos por alguém que tem uma quinta abrigada das intempéries.
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| O nosso abacateiro em flor |
Como estavam muito maduros, tiveram que ser logo aproveitados.
Fez-se uma maionese para servir de base em tostas. Depois é só inventar o que vai por cima, como por exemplo estes tapas de camarão.
INGREDIENTES:
2 peras abacates;
2 ovos;
Sal q.b.
Sumo de 1/2 limão;
Azeite q.b.
CONFEÇÃO:
Separe o abacate do caroço e da casca e coloque já desfeito no copo misturador com os ovos, sal e o sumo de limão.
Misture lentamente o azeite, em fio.
Está pronta a servir.
Bom Apetite
Está pronta a servir.
Bom Apetite
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